真正墨西哥的街頭美味 La TaqueriaPhotos : La Taqueria 成立於2009年的La Taqueria絕對算得上溫哥華最正宗的墨西哥Taco店之一了。採用本地有機原材料,遵從傳統工藝製作玉米餅,完美還原真正墨西哥街頭的味道,被譽為「Pinche Tacos」。 La...
Taco 誕生史Taco來源於墨西哥,一張麵餅將肉餡、蔬菜等捲成U字型,數百年來,Taco已成為當地,乃至全世界最具墨西哥特色的傳統美食。 Tortilla + ? 早在十六世紀,墨西哥原住民便以玉米粉、小麥粉和成麵團,在鐵板或平底鍋中烙製薄餅食用。這種獨特的墨西哥薄餅Tortilla漸漸...